El objetivo principal de este estudio, consistió en analizar el avance en la implementación del Derecho a la Alimentación en la República Dominicana, período 2000-2012. La metodología aplicada fue de tipo cualitativo, de carácter documental y descriptivo. Como técnicas se utilizó: revisión, consultas fuentes bibliográficas, libros, documentos oficiales y de organismos internacionales, ensayos de revistas, textos legislativos, decretos y  propuestas de leyes aún en curso.

Este trabajo realizó un recorrido sobre la incorporación de Derechos a la Alimentación, en las Leyes y Políticas Públicas de la República Dominicana. Los análisis realizados indicaron que la seguridad alimentaria y nutricional ha sido asumida como un tema priorizado en la agenda nacional del país. Sin embargo, todos estos elementos antes citados, no han sido suficientes para haber reducido sustancialmente los niveles de subnutrición y alcanzar niveles adecuados de seguridad alimentaria y nutricional.

La respuesta gubernamental se a fundamentado en garantizar el acceso, mediante programas de protección social, a través de subsidios y reparto de alimentos a las poblaciones más vulnerables, evidenciando una repuesta de corto plazo, a pesar del gran esfuerzo operativo y financiero.

El estudio sugiere compatibilizar la visión de corto y largo plazo de la seguridad alimentaria y nutricional en el país, entre programas que responden a situaciones coyunturales y programas que apuntan a cambios estructurales (de producción, consumo, de ingreso, otros). Hay que empoderar a la Secretaría de Agricultura, transformarla en una Secretaría que pueda fortalecer las capacidades productivas y no sencillamente salir en búsqueda de productos, cuando están en problemas.