Propósito: Diseñar diferentes estrategias para mejorar el proceso de enseñanza basado en competencias, área de Hotelería y Turismo. Identificar cómo se verifica  el proceso de enseñanza aprendizaje por competencias, su incidencia en el rendimiento académico en esa área. Describir competencias de aprendizajes que deben cubrir en el programa los alumnos del bachillerato técnico dominicano. Verificar  los aprendizajes por competencia logrados por  los alumnos del liceo objeto del estudio. Determinar el rendimiento académico de los alumnos del área  de Hotelería y Turismo.

Leboyer (2008), dice que las competencias se deben desarrollar para garantizar la calidad de vida de la nueva humanidad. Se realizó un estudio descriptivo. Muestra: 100% docentes, 100% estudiantes del área de Hotelería y Turismo. Hallazgos: El Liceo en conjunto con los maestros tiene herramientas necesarias para mejorar el área de Hotelería y Turismo. Esta investigación permitirá ver el nivel de importancia y beneficios para los estudiantes en el mercado laboral.