La ONG Comunidad Cosecha, de la Provincia Sánchez Ramírez, ha sido elegida para realizar este proyecto de investigación, con el propósito de determinar la contribución que ha venido haciendo esta organización a la educación de personas jóvenes y adultas, en el Municipio de Cotuí, en los años (1994-2013). Con la finalidad de sistematizar una experiencia que pudiera servir de referencia a las personas interesadas en el tema de la Educación de Personas Jóvenes y Adultas (EPJA), en República Dominicana.

El análisis fue realizado mediante una metodología que combina aspectos cualitativos y cuantitativos, con el interés de ofrecer una visión integral analítica, de la experiencia que se estudia, basada en primer lugar en las informaciones bibliográficas, obtenidas de los archivos de la Institución, las entrevistas realizadas al personal directivo y a las personas que fueran beneficiarias directas de las actividades educativas realizadas por esa entidad, las cuales ofrecieron información valiosa  para la investigación.

Entre los resultados de este estudio, cabe destacar, que los/as adultos en su diario vivir, lo que aprenden es la experiencia de Comunidad Cosecha en el Municipio de Cotuí, lo ponen en práctica, ya que todas las actividades que realizan desde la ONG, van enmarcadas al bienestar de la educación de personas que por una razón u otra, no pudieron adquirir esos conocimientos cuando eran más jóvenes. Del mismo modo, las personas luego de participar en actividades o proyectos de Comunidad Cosecha, se reinsertan a la sociedad mirando hacia un nuevo horizonte.

Los beneficios que obtienen las personas de los proyectos educativos de la Comunidad Cosecha del Municipio de Cotuí; son en el sector educativo, entre las que podemos citar: capacitación sobre prevención de enfermedades, capacitación por el cuidado del medio ambiente, forma de promover la salud, curso de cómo criar a sus hijos, talleres de cómo hacer valer sus derechos como ciudadanos y talleres para la elaboración de productos caseros.