Proyecto: Mejoramiento del Programa de Alimentación Escolar Aplicado en el Distrito Educativo 10-01 en el Nivel Básico de Villa Mella.

Objetivo General: Fortalecer el programa de Alimentación y nutrición escolar aplicado en el distrito educativo 10-01 de Villa Mella en los niveles inicial y básica.

Propósito Específicos: Analizar el procedimiento utilizado por los centros educativos encargados de la distribución de los alimentos; Contribuir con el Distrito Educativo en la elaboración de nuevas estrategias para la ejecución de un manejo más adecuado en el almacenamiento de los alimentos; Identificar posibles causas que puedan incidir en el manejo de desayuno escolar; Identificar el rol que desempeña el técnico en el manejo del desayuno escolar.

Duración: 2 años divididos en 4 jornadas de capacitación, dos en el 2003 y dos en el 2004.

Población Beneficiaria: 38 escuelas de los niveles Inicial y Básica, 530 maestros, 24,794 alumnos. De manera indirecta: 8,400 familias de la comunidad y la comunidad en general.

Costo: RD$1,411,850.00.

Resultados Esperados: Al finalizar la ejecución del proyecto esperamos que cada centro escolar del Distrito Educativo 10-01 de Villa Mella: Cuenten con un personal calificado que se encargue de verificar si los alimentos se encuentren en condiciones óptimas para ser consumidos; Disponga de un equipo de madres y maestras que se encarguen de servir los alimentos a los niños; Obtenga mayor rendimiento escolar atribuido al logro de la mejoría de las condiciones de salud de los estudiantes.